陈品指着那块粉蓝色的慕斯。
“它的主要成分，叫氢化植物油，也就是我们常说的人造奶油。它和真正从牛奶里提取的动物奶油，成本差了大概十倍。口感上，它不会像真奶油一样入口即化，而是会在你的舌头上留下一层油腻的薄膜，很难散去。”
林晚一边翻译，一边震惊地看着陈品。
金知妍脸上的笑容，已经有些挂不住了。
“再说这个‘水果味’。”陈品继续道，“这股浓郁的香味，和水果也没什么关系。它来自一种叫‘乙酸乙酯’的化学合成物，是一种工业溶剂，因为它刚好能模拟出类似草莓的香气，所以被广泛用在各种廉价食品里。”
“至于这漂亮的颜色，就更简单了，日落黄加诱惑红，按照一定比例调配，就能得到你想要的任何一种梦幻色彩。”
陈品每说一句，金知妍的表情就呆滞一分。
她看看盘子里的蛋糕，又看看一脸认真的陈品，那双小鹿眼里，充满了迷茫和震惊。
她那套“好吃”的评价体系，在陈品这种庖丁解牛式的解构面前，显得如此苍白无力。
“最后，我们来聊聊价格。”
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