张三爷将鸭子放在一块巨大的乌木砧板上,抄起一把厚背厨刀。
“小伙子,看好咯!”
他手起刀落,只听“咔嚓”一声脆响,清脆得如同冰层碎裂。那层晶亮的鸭皮应声而开,露出底下嫩白的鸭肉。
紧接着,他的刀仿佛有了生命,在砧板上跳起了舞。刀光闪烁间,骨肉分离,一只完整的鸭子被迅速分解成大小均匀的块状。整个过程行云流水,极具观赏性,看得直播间观众惊叹连连。
热气从新开的切口处蒸腾而起,一股浓郁的、混杂着卤香和焦糖香的甜美味道,瞬间弥漫开来。
张三爷将斩好的鸭肉码放整齐,装在一个朴素的白瓷盘里,还额外撒上了一小撮炒得喷香的白芝麻。
“趁热吃,皮是脆的,肉是香的!”他将盘子推到陈品面前,脸上是绝对自信的笑容。
工作室的几个人,除了依旧在警戒的周斌和专心拍摄的林晚,其他人都不由自主地咽了下口水。
这卖相,这香气,完全超出了二十五块钱这个价位应有的水准。
直播间里,弹幕已经疯了。
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