【我宣布，品氏玄学正式成立！之前猜冻货二十一天，现在直接报菜名，这舌头比米其林三星的评审还恐怖！】
连孙阿姨本人都愣住了，她张了张嘴，眼神里满是不可思议。
陈品没理会众人的震惊。
“再说手艺。煸炒火候恰到好处，把猪油逼出，肥而不腻；炖煮时间精准，让瘦肉酥烂，入口即化。这挂汁的功夫更是炉火纯青，每一块肉都被酱汁均匀包裹，色泽红亮，这是真正的大师级水准。”
听到这番从用料到手艺的精准夸赞，孙阿姨明显松了口气，脸上抑制不住地绽放出灿烂的笑容。
那是一种手艺被人完全看懂的欣慰和自豪。
然而，就在所有人都以为这道菜将获得一个超高分时，陈品话锋一转。
“但我想问一句。”
他的声音陡然变得平静，眼神也锐利了起来。
“在最后收汁，也就是最关键的那几分钟里。”
“您是不是……因为什么事情，分神了？”
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