“这个过程,没个半小时以上的功夫下不来。”
【卧槽!听品哥这么一说,瞬间感觉这道菜高级起来了!这才是真正的功夫菜!】
【孙阿姨牛逼!这得是多大的耐心啊,我愿称之为匠心!】
“我敢说,处理这么一副猪肺所花的心思和功夫,比清蒸一条东星斑,比蒜蓉开边一只大龙虾,要多得多。”
“这,就是功夫。”
陈·美食理论家·品,一番话说得行云流水。
不仅直播间的弹幕从“卧槽”变成了“学到了”,就连孙阿姨本人,都从厨房探出头,惊讶地看着这个年轻人,眼里满是“遇到知音”的激动。
陈品没有理会周围的反应,他将那块猪肺放回碗里,做了最后的总结。
“所以,不要因为它用的是内脏,就觉得它上不了台面。”
“恰恰相反。”
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