“嗯,这个酥肉火候不错,外壳酥脆,里面的肉还保留着汁水。但花椒的麻味可以再突出一点,层次感会更丰富。”
他一边嚼,一边振振有词地进行着“专业点评”。
紧接着,他又舀起一勺红糖糍粑。
【叮!品尝‘手工红糖糍粑’,综合评分82分,美食能量+82点!】
“糍粑够软糯,红糖熬得也到位,没有发苦。可惜豆粉的香气略逊一筹,应该是成品豆粉,要是自己炒的,评分至少能再高两分。”
然后是冰粉。
【叮!品尝‘手搓冰粉’,综合评分78分,美食能量+78点!】
“冰粉不错,是手搓的,有气泡感,比粉冲的好太多了。就是醪糟的酒味淡了点,不够劲。”
……
钱飞、张伟、林晚、苏小可四个人,已经完全看傻了。
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