陈品摆摆手:
“我不抽,谢谢师傅。”
老师傅自己点上,狠狠吸了一口,吐出的烟雾里全是感慨。
“小伙儿,您这嘴……真叫一个绝!”
他看着陈品,眼神复杂,
“不瞒您说,这事儿我心里门儿清。我师父那会儿就老念叨,说咱家这卤煮啊,味儿是够霸道了,可回味儿里总带着一股子洗不掉的‘火碱味儿’。他说这是祖传手艺的毛病,打根儿上就带来的,没辙。”
“我也没少琢磨,什么醋啊、酒啊,都试过,不成。要么洗不干净,要么就把这锅汤的味儿给串了。几十年了,我都认了。”
他看着陈品,眼里带着钦佩:
“嘿,真没成想,今儿让您这么个年轻人,一口就给点破了。”
【牛逼!真给说中了!】
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