陈品眼睛一亮。
“好嘞！”
他直接要了个空碗，对着镜头，开始了他的表演。
“家人们，看好了。今天，品神就教大家一招，如何用最简单的材料，调配出一碗能让猪蹄‘原地飞升’的神级蘸水。”
他的动作行云流水，充满了自信。
“首先，取小半块红腐乳，在碗里碾碎。记住，是红腐乳，不是白腐乳。红腐乳发酵更深，味道更醇厚，这是我们这碗蘸水的灵魂，是‘君’。”
“然后，加一勺腐乳汁，半勺韭花酱。韭花酱不能多，它独特的草本香气是用来提味的，是‘臣’。”
“再来一点蒜蓉，一点小米辣圈。这是‘佐’，提供辛辣的刺激感。”
“最关键的一步来了。”陈品从大爷的锅里，舀了一小勺滚烫的奶白色蹄花汤，倒进碗里，将所有酱料冲开。
“用原汤化原食！这叫‘使’！能让所有味道完美地融合在一起，并且不会喧宾夺夺主！”
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