【叮——】
【菜品：老妈蹄花汤】
【食材新鲜度：94%（本地鲜猪蹄，优质芸豆）】
【制作工艺评级：96分！（八小时文火慢炖，火候完美，汤汁醇厚，无可挑剔！）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：92分。】
【食神辣评：纯粹的、温暖的、抚慰灵魂的味道！这是火候的艺术，是时间的馈赠！但是……等等，那个蘸水是什么鬼东西？粗糙！懒惰！毫无诚意！严重拉低了这碗神级蹄花的整体格调！】
【获得美食能量：+220点。当前能量储备：2937/10000。】
92分！
相当高的分数了！
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