锅盖揭开的瞬间,一股浓郁但不刺鼻的酸香,混杂着鱼汤炖煮后的鲜美,裹挟着滚滚热气,瞬间蒸腾而起!
陈品凑过去看。
奶白色的汤底,如同牛乳,还在咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡。
汤里,是切成薄片的、在汤汁浸润下显得晶莹剔透的老坛酸菜。
几大块雪白滑嫩的鱼肉,还有一勺一勺舀进去的、如同棉絮般洁白轻盈的豆花。
除此之外,再无他物。
没有一丁点红色,没有一颗花椒。
没有辣椒的燥,没有牛油的腻。
整锅菜,清清爽爽,却透着一股原始的、朴素的鲜活气,让人喉头微动,忍不住吞咽口水。
“我靠……”
陈品是真的有点被惊到了。
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