小馋幕的哀嚎在陈品脑海里形成了一道环绕立体声。
直播间的弹幕也瞬间两极分化。
【来了来了!我最爱的环节!看着这蛙肉在红油里翻滚,简直是视觉盛宴!】
【这……这牛蛙是完整的啊?看着这形状,我怎么感觉有点下不去嘴……】
【楼上的太年轻,吃的就是这个形状!整只的才过瘾!肉才嫩!】
【品神威武!这吃法,太生猛了!】
陈品盖上锅盖,笑着解释道:
“正宗的美蛙鱼头,就是这样。先下鱼头和牛蛙,盖上盖子,用锅里的高温高压,在最短的时间内把它焖熟。这样才能最大程度地锁住肉里的水分,保证它鲜嫩的口感。”
他看了一眼手机上的计时器。
“一般店家会建议焖煮八分钟,不多不少。时间短了,肉不熟,有寄生虫风险。时间长了,肉就老了,失去了灵魂。”
在百万观众和脑内一只暴躁神明的共同等待下,八分钟,仿佛一个世纪那么漫长。
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