“你们这店，叫‘奇妙厨房’。那你们觉得，你们这道菜，‘奇妙’在哪儿？”
孙浩嘴唇哆嗦着，说不出话。
陈品自问自答。
“在我看来，这道菜，一点都不奇妙，甚至可以说，非常的无聊。它就像一个流水线上生产出来的标准品，一个不会犯错，但也绝不可能给你任何惊喜的、平庸的工业制品。”
他夹起一块鸡排，对着镜头。
“你们看，这鸡排，用的是品牌冷鲜鸡胸肉，干净，标准。你们裹上面包糠，放进标准温度的油锅里炸，炸到标准的时间，它出来的颜色，就是这个颜色，口感，就是这个口感。这不叫厨艺，这叫操作说明书。”
他又指了指上面的酱料。
“这芝士，是成品芝士片。这沙拉酱，是超市里最大路货的甜味沙拉酱。你们把它们挤在鸡排上，它带来的味道，就是甜和腻。这不叫调味，这叫堆砌。”
最后，他的目光落在了那几朵西兰花和兔子胡萝卜片上。
“还有这个。你们很用心地把胡萝卜切成了兔子的形状，把西兰花焯了水，摆在盘子边上。你们觉得这是点缀，是加分项。但在我看来，这是这道菜里，最大的败笔。”
“为什么？”
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