“苍蝇馆子?回锅肉?”
陈品来了兴趣。
回锅肉,川菜之首,最是考验一个厨师的基本功。
越是家常的菜,越是难做出彩。
“回锅肉?听起来就油腻腻的!能有什么高级的?”
系统的语气里充满了鄙夷。
“你懂什么,这叫人间烟火气。”
陈品咧嘴一笑,当即拍板,蹬上他那辆除了铃铛不响哪都响的二手电驴,直奔建设路而去。
建设路是绵州的老工业区,路面坑坑洼洼,两旁的建筑也都是几十年前的老楼。
陈品在路的尽头,终于找到了那家“胖哥家常菜”。
店面小得可怜,就是居民楼下打通的一个单间。
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