情急之下，张大师只能开始最无力的抵赖。
“现在做卤味，谁家不放点添加剂？我这都是符合国家标准的！你这是污蔑！是诽谤！”
“符合国标？”
陈品像是听到了本世纪最好笑的笑话。
“张大师，这话您也真敢说啊。”
他拿起刚才被他扔回盆里的半个猪蹄，怼到张大师面前。
“就这个猪蹄，乙基麦芽酚的含量，至少超标十倍。”
陈品忽然笑了笑，又指了指那口正在用电磁炉加热的卤水大桶。
“张大师，您这‘科技’用得还是不够专业啊。乙基麦芽酚这东西，最忌讳的就是接触铁器，容易氧化变色，味道发涩。”
他把猪蹄翻了个面，露出骨茬处一丝不自然的暗红色。
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