小小书屋 > 都市言情 > 都市言情 > > 第6章 考古牛排,你家厨子是摸金校尉? (2 / 5)
        “胡言乱语?”陈品挑了挑眉,他把镜头转向经理,也转向了周围那些竖起耳朵看热闹的食客。

        “大家听见了啊,经理说我胡言乱语。我夸你们有创意,你们还不乐意了。”陈品慢条斯理地说道,“我就是好奇,能把一块至少存放了十八个月以上的巴西冷冻牛肋条,通过嫩肉粉、保水剂和浓郁的酱汁,做得跟新鲜的一样,这难道不是一种本事吗?”

        这话一出,周围几桌的客人都停下了筷子,难以置信地看着自己盘子里那块“火焰牛肋条”。

        经理的脸瞬间涨成了猪肝色,额头上渗出了细密的汗珠。“你……你胡说八道!我们用的是最新鲜的安格斯牛!”

        “安格斯牛?”陈品笑了,“行啊,那咱们就聊聊。安格斯牛的脂肪是均匀的大理石花纹,而你这块,脂肪和瘦肉分层明显,肌间脂肪少得可怜,这是典型草饲黄牛的特征。而且,为了掩盖反复解冻产生的酸败味,你们的酱料里加了过量的乙基麦芽酚,那股不自然的甜腻霸道地盖过了一切香料味。我说得对不对啊,经理?”

        “你……你……”经理指着陈品,你了半天,一句完整的话都说不出来。他怎么也想不通,这些后厨的秘密,眼前这个看起来普普通通的年轻人是怎么知道的?

        “哼,蠢货,告诉他,他的牛排亚硝酸盐超标了,吃多了会致癌!”

        陈品深以为然,他决定再加一把火。

        他气定神闲地靠在椅背上,对着直播间里已经突破三万的观众,也对着周围所有食客说:“其实这些都还是小问题,毕竟只是口感不好。最大的问题是,为了让这块‘考古级’的牛排看起来色泽红润诱人,你们的厨师在腌制的时候,恐怕没少放亚硝酸盐吧?”

        “这玩意儿是国家严格限量的,过量摄入可是会致癌的。经理,我这话说得,不过分吧?”

        “哗——”

        这下不止是周围的客人,整个餐厅都炸了锅。

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