第一卷第37章复仇的历史典故！
“晓东，你把这两道菜品，给介绍下呗！也让我和林行长长见识……”
虞梦瑶指着白肉血肠和黄焖鱼翅笑着说道；
让我介绍宫廷菜肴，这可是我的拿手好戏；
“白肉血肠，这道宫廷御膳，堪称刀工与火候的极致之作；
白肉选用上等五花肉，经三日秘制、高汤文火慢煨，肉质酥烂却不失形；
待冷却后，由董叔亲自持薄如蝉翼的片刀，将肉片切成几乎可透光的薄片，每片厚薄均匀如一，铺展开来宛如白玉雕琢的画卷；
血肠的制作更是精妙，取新鲜猪血加入秘制香料，灌入洗净的肠衣中，以恰到好处的火候蒸制；
入口时，白肉的绵软与血肠的Q弹形成绝妙对比，肉香与血香在舌尖交织，回味悠长……”我滔滔不绝地介绍道；
“真不愧是清廷第八代御厨做出来的宫廷菜肴！”林行感叹一声，拿起筷子尝了一口，忍不住惊叹道；
“血肠外脆内嫩，香料的气息在口腔中炸开，又迅速被肉的清甜包裹，一种奇异的、近乎暴力的美味冲击着味蕾……”
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