好处是只有一只鬼怪跟你玩躲猫猫,坏处是风餐露宿,饿得两眼发昏还要提心吊胆。
夏无累听得津津有味,原来还有这种类型的。
深山里,听上去食材和宝物就很多。
夏无累把鲫鱼从空间中捞出,掏去内脏洗净,在鱼身两边改刀,再均匀撒上盐,倒入料酒,腌上一会。
趁此时间,切好葱姜蒜等配料,煎好几个鸡蛋放一旁备用。
开火热锅烧油,抖两勺盐防粘锅,将鲫鱼贴着锅边滑入锅中,顿时油声滋滋作响。
鱼肉瞬间被油温煎炸成金黄色,鱼皮烫出卷边,呈出酥脆的焦褐色,肉香也随之弥漫开来。
夏无累单手持锅把,在燃气炉上慢慢摇晃着,一边用锅铲给鱼翻身。
见鱼两面煎得差不多,便抓起蒜末姜丝,撒入锅中。
蒜末与姜丝瞬间脱水干瘪,炸出的热油浇在鲫鱼表面,两种香气混合,更加刺激味蕾。
最后倒入开水,放入豆腐跟荷包蛋,盖上锅盖,等烧开后,撒上葱花即可。
鲫鱼豆腐汤端上桌,众人围坐在桌前,伸长了脖子期待着。
内容未完,下一页继续阅读