房子晴眼睛溜溜圆,认真的不能再认真。
“小炒肉用猪身上的后臀肉,做肉圆用前夹心,煨肉用硬短勒。炒鱼片用青鱼,做鱼松用鲤鱼。蒸鸡用稚鸡,煨鸡用骟鸡,取鸡汁用老鸡。鸡用雌才嫩,鸭用雄才肥。莼菜用头,芹菜用根……”燕明珠就着今天的菜做了介绍,能记住多少就看房子晴自己了。
“……切葱之刀不能切笋!”
到后来,燕明珠忙的晕头转向,她说的做的,厨房里的其他人根本就听不懂,只能她自己出手!
说起来虽然她不是御厨,但她做的菜就是给圣上吃的,所以她这做的其实就是御膳!
燕明珠尽力亲力亲为,后来不光是房子晴跟在她身后,就是牛大厨也跟在她后面,开始还充满了不屑,后来逐渐从惊讶到惊奇,再到佩服……
开始上菜时,燕明珠也咬死了哪道菜先上,哪道菜后上,顺序不可颠倒。
终于上完最后一个菜,燕明珠抹了抹汗水,牛大厨眼疾手快的先房子晴一步将一杯不冷不热的茶递给了燕明珠。
燕明珠瞅了他一眼,牛大厨立即讨好的笑了笑,两道本就是眯缝的眼,更是成了一道缝,连一道光都看不着了。
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