“谢妈妈！这椒盐厨房里没有吗？”
“玉膳楼里的新鲜东西，老爷只会用在房家饭庄，不会弄回府。”谢厨娘苦笑道。
燕明珠心想，这样椒盐花生米就不好做了。
“先洗一些带壳的花生出来，我想做一份椒盐花生。”带壳的花生，就不用将花椒和盐巴炒热磨碎了。
谢厨娘立即吩咐她唯一的一个手下去做。
“花生洗完后，给它们每个花生上面都掐出一个口出来。再放水里浸泡，配料我来放，准备好花椒八角和盐巴。”燕明珠一边说着，一边想着用少量的猪肉做些什么出来。
最后决定做青椒肉丝，至于汤，燕明珠挑了现成的青菜鸡蛋汤。
做完之后，燕明珠想了想，还是给房太太做了几个素菜。
房太太因为儿子的身体，吃斋念佛了十几年，给她做菜，都要换一个灶台，完全不能碰到油星，连菜油都不吃。
作为一个厨子兼美食家，燕明珠对这样有意志力的人抱着敬重和同情，母爱深如海，大如天，希望房长生身体好了之后，房太太能恢复饮食。
内容未完，下一页继续阅读