“是啊,天气冷了,冬天蔬菜贵,老爷还要卖呢,所以现在腌制一些咸菜,咸菜配粥吃香的很。”谢厨娘尬笑道。
“少夫人要准备做什么菜?老爷的定例是两菜一汤。”谢厨娘提醒道。
燕明珠点了点头,表示知道了。
“晚上有什么荤菜?”燕明珠看到了案板上有一块生猪肉,大约两三斤的样子。
“有三斤猪肉。”谢厨娘依旧尬笑,猪肉在肉类里面是最便宜的一种,听说往年时候猪肉被称为贱肉,有钱人都不屑吃的。
但老爷家里一年到头,十有八九吃的都是猪肉,连猪大骨,猪下水都会让人买回来,更甚的是这些东西在没有肉的时候也充当一个荤菜。
“总共……只有三斤?”燕明珠惊讶,房家只有一个儿子,但是女儿不少啊!姨娘也有好几个,这三斤猪肉分下来,每个人能分多少?
简直抠门的令人发指!难怪这两天她吃的菜里面只有零星几块肉,她还以为这是一种给房长生吃素祈福的手段。
其实想想,吃素的话,就是那零星几块肉也该没有。
“老爷说家里刚办完喜事,应该节俭一点。”谢厨娘脸上笑的都快抽筋了,有这样的主子说出去真是好羞耻。
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