郭小燕不清楚蒸豌豆糕要多久，燕明珠清楚的很，只要一刻钟一半的时间就够了。
所以不到一刻钟的时候，燕明珠就到外面寻蒋婆子，蒋婆子根本就不在外面，若是真等她回来，这锅里的豌豆糕得蒸的过头了。
燕明珠给谢厨娘打了一声招呼，将锅里的豌豆糕取了出来，又没看到其他的豌豆糕，询问了谢厨娘，“谢嫂子，这豌豆糕已经没有了，还需要蒸什么吗？”
谢厨娘心里将蒋婆子诅咒了数遍，这么忙的时候，她不知道死到哪儿去了！
“豌豆糕应该已经够了，案板上还有几盆已经发了芽的蚕豆，清洗过的，你将它们煮一煮！放些大料……你会放吧？”谢厨娘说到最后，迟疑的问道。
即使说了这么多话，谢厨娘手里也没停，两只手都在捏肉丸，幼童拳头那么大的肉丸在油锅里翻滚着，等炸到两面焦脆就能盛出来。
旁边已经放满了一锅炸好的大肉丸，颜色焦黄，一看就是外脆里嫩，肉香味弥漫，不少人都在暗自流口水，不时的看一眼。但没一个敢偷吃的，为了一点吃食，丢了工不划算。
何况敢占房扒皮的便宜，到时候未必就是丢了工的事情，说不定连之前做工的工钱都要不回来。
不知道你们有没有看出来我对大肉丸有种……偏爱，小时候自己家里办喜酒，请人做饭，那炸的大肉丸，直接拿手里吃我能吃五六个……那咬一口，嘴里都是焦脆味还能听到咯吱声，外脆里嫩肉香十足，味道真的不一样，也就在家里专业的厨子手里能做出这个味道，自己家人做没这个味道，我自己做了多少次炸丸子都没那个味！这种肉丸子我惦记了十几年，现在老家办喜酒都是在酒店里，极少再请厨子上门做了，感觉越是往后越是吃不到了。
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