“可若用作军粮的话,这成本还能往下降一降。”
“还有菜蔬不足这个问题,我也想好了对策……”
“是什么?”姜九霄更在意这个问题,菜蔬不足这个问题一直困扰着户部和兵部。
更是镇守边疆的那些将士们一直以来的痛。
“用干菜和菌菇干代替!”秦如茵给出了答案。
“在各菜蔬大量上市的季节里,比如长缸豆,在缸豆尚嫩的时候摘下,清洗干净,再放到盐水里煮熟,煮熟之后放到烈日下暴晒……”
“晒干之后好贮存也好运输,待要吃的时候就用水泡发开……若想泡发的快,就用热温水泡,不着急吃就用冷水泡上半日就差不多了。”
“菌菇干也是同理……”
“说实话,有些干菜泡发开后用来炒肉,比新鲜的更好吃!”
秦如茵只要一想想前世吃的各种美味干菜,就忍不住吞了一口口水。
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