而等烧火蚣加热完，休息的时候，老奶奶就给叶银川示范了一下。
只见她用手沾了水，去拨烧火蚣的胡子，居然真的没事。
这个原因，一是烧火蚣控制了能量，二是沾了水的手，触碰这样的火焰，会起到一定的保护作用。
大概类似徒手劈铁水，光脚踩木炭。
原理是莱顿弗罗斯特现象，指的是液体接触到温度远远高于自身沸点的物体表面时，液体会立刻沸腾产生一个蒸汽层，阻止热量的传递。
当然了，非专业人士请勿模仿。
“这个有意思。”
叶银川眼前一亮，没想到老奶奶和烧火蚣还有这样的绝活。
早说啊，有这样的看点，还怕短视频没流量吗？
“只要沾水就没问题了吗？”
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