第56章菜肴的细节改进
“秦琅老师,我们可以开始了吗?”
“啊?”秦琅迅速收起手机,看着一旁跃跃欲试的郑康,脸上挂着亲切的笑容,“可以,开始吧。”
“做一道你觉得自己最擅长的菜肴。”
“好!”郑康自信点头。
“我要做的这道菜,叫做脆壳软心鸭!”
说完,郑康拿起菜刀,开始操作起来。
取去骨鸭胸肉,郑康熟练去皮,而后横向切开鸭胸中部而不切断,形成一个口袋,而后塞入咸芝士。
秦琅站在旁边仔细看着他的动作,微微点头。
口袋切的不错,开口足够大,但又没有破开,这意味着郑康对下刀力度的掌控很好。
郑康的注意力已经完全集中在了自己的烹饪之中,并未注意到秦琅的表情,他找来一个大盆,加入面粉和各种坚果碎,而后加水将其搅和匀。
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