“居然不是蛋黄酥?”曹东东和赵倩同时惊呼。
“这是荷花酥。”秦琅笑了笑,看向宋卉,“请慢用。”
“好。”宋卉点点头,深吸了一口气。
蛋黄酥的成品圆滚滚一个,看上去分外喜人,但造型上相对还是要更加朴实一些。
相比之下,荷花酥的外形就相当美观精致了。
一朵朵如同真荷花一般的酥点,让见多了各种甜品的宋卉一时间居然有种不忍下口的感觉。
她小心翼翼地捻起一朵,咬了一口。
酥脆的花瓣虽然经过油炸,但却并不显得油腻,其中自然带有的那一丝甜味宛若勾人的小妖精,令人欲罢不能,尽显属于碳水的独特。
作为酥心的枣泥甜而不腻风味独特,与酥香的花瓣相得益彰,仿若画龙点睛,为点心注入了灵魂。
再加上这特别而精致的外形,完美展现了甜品精致美观的特点。
宋卉完全不知道自己应该如何给出不好的评价。
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