住在姑母家的冯啸，把这一阵，看作神仙般的自由时光。
梅雨已是樯橹之末，满院子的酱鸭酱肉，总算安然度过了江南的初夏，没有一件长毛发霉。
樊哙结结实实地松了一口气，又见冯啸迎客上菜的，手脚和店里的两个小伙计一样麻利，这位面上泼辣、心底其实最疼侄女的姑妈，打烊之后，便兴致勃勃地给冯啸传授厨艺。
如何用鲜嫩的野菜末、山笋丁，与油润香浓的鸭肉，蒸出一锅酱鸭时蔬焖饭；如何用梅子与山楂做酱，作为酱鸭的蘸料……这些炊事的诀窍，能眼观耳听地学到，冯啸觉得比做三虾面的时候，还兴奋带劲。
这日午后，冯啸刚把实践成功的酱鸭焖饭，盛在碗碟里，配上一碗去腻清口的豌豆虾皮汤，给客人端上桌，就听外边传来姑母大嗓门的抱怨。
“你这小郎，怎么和呆头鹅似的，快些拿了竹屉走呀。你们掌班妈妈交待了的，这道山笋蒸酱鸭，送到赵娘子院里时，必须五分温热正正好。”
冯啸走到门口，只见铺展酱货的木板台子跟前，站着个身穿胡服袄裤的年轻男子，正捧着樊哙塞给他的一大屉食盒，面色懵懂愣怔。
樊哙是站在台子里的，部分视线受阻，但冯啸跨出店门后，却一眼看清，这胡服男子脚上，穿的不是麻鞋，而是浅口的皮质如意鞋，脚踝处露出的袜子，也不是寻常布袜，而是隐约泛着丝光的绸料袜子。
平康院再是钱州城郊数一数二的青楼，里头的杂役再是不缺衣穿，出来取外食的伙计，也不可能穿着小羊皮软鞋和蚕丝袜。
“这位郎君，你，不是本镇人吧？”冯啸上前问道。
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