她攥了攥空碗,还是往李娘子家挪了几步。
“李娘子,真对不住……”她站在院门口,声音细若蚊蚋,“我这刚到,连菜摊都没摸清,不知您家有没有现成的菜,我买一点?”
李娘子正蹲在石阶上择菜,见她来,手里的活儿不停:“跟我客气啥?”
说着往竹篮里指。
“今早刚买的嫩莼菜,还有半只酱鸭,是巷口张记的,昨儿他儿子大婚,多送了我一只。对了,坛子里还有腌好的梅子,泡了一整季呢。”
戚萝要掏钱,被李娘子用择菜的手拍开:“再提钱我可把酱鸭收起来了!往后你做吃食,给我留个热乎的就行。”
捧着东西回屋,戚萝先把莼菜用清水漂着,那嫩绿色的小叶片浮在水面,像撒了把碎玉。
酱鸭剁成小块,油光锃亮的皮上还挂着琥珀色的酱汁,刚碰到案板就散出股醇厚的咸香。
灶膛添了火,铁锅烧得冒烟,先舀半勺油,把酱鸭块倒进去翻炒。
油花溅起时,肉香混着酱味漫了满院,引得院外的老黄狗都汪汪叫了两声。
她又从行李里摸出小半包楚州带来的粳米,淘洗干净倒进陶罐,添足井水,搁在灶边慢慢煨着。
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