灵兽油脂在锅里迅速化作底油!
油温升高,肉片倒入——
“滋啦!!!”
浓郁肉香炸开,肥肉卷曲透明,析出更多油光,将肉片煸至边缘微焦,迅速夹出控油备用。
爆香!锅中留香浓底油,待油脂再次腾起青烟,她手腕一抖——
赤焰椒圈、紫玉葱丝、玉髓蒜蓉,依次投入滚烫的油脂中!
“轰——!”辛香分子在高温下狂暴炸裂!浓烈气息如同炸弹爆开!
【主人,油烟交给我。】五味令微震,呛人油烟抽空,只留霸道复合香激荡!
香气风暴达到顶峰,傅柠动作快如闪电!将煸好的山猪肉片迅速回锅!手腕翻飞间,淋入少量灵酿酱油、撒入糖块粉末提鲜,快速颠炒!
肉片在烈火铁锅中翻滚,贪婪裹上红亮辛香的酱汁!
最后,沿滚烫锅壁“嗤啦”淋入一点百年灵醋!更浓郁、带着酸香底韵的极致锅气冲天而起!
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