而盐是百味之首，可以让甜味更加突出，让红豆沙的味道变得更有层次感。”
说着，他将调好味的红豆沙舀起一勺递给陈国富：“老爸，你尝尝看？”
陈国富接过勺子，吹了吹热气，小心抿了一口。
绵密的豆沙在舌尖划开，先是一股清甜，而后泛起若有似无的咸鲜。
陈国富的眼睛一下睁大。
红豆沙的味道经过陈秉文的微调，竟然爆发出全新的口感。
“正啊！”
陈国富忍不住感叹一声，声音有些颤抖的说道：“这味道......让我想起小时候跟你爷爷去羊城酒家，大师傅做的红豆羹......”
一直注意父子俩的汪巧珍，见状也拿起勺子舀了一勺红豆沙，尝了一口。
汪巧珍的眼睛顿时一亮：“这味道......甜而不腻，咸鲜适中，豆香比原来更浓郁了！”
她惊喜地看向陈秉文，“阿文，你这是怎么想到的？”
陈秉文怎么可能告诉她，这是后世营业学专家和美食家们反复验证过的结论。
内容未完，下一页继续阅读