李永生有些无语。
“娘,我不是这个意思,我是说猪头肉汤盐放少了,容易坏”。
小舒拿了盐坛子,给哥哥和自己碗里加了一点。
“生儿,切完了猪头肉还得放在锅里熬一下,连汤带肉一起再刮出来,还得加盐的”。
李永生低着头喝肉汤了,过瘾啊!可惜缺了点酱香,也不知道有没有酱油买,反正在之前这个家伙的记忆里是没翻到酱油的存在。
“爹,娘,你们也喝啊”!
“喝,喝,忙完了再喝”。
等猪头凉的差不多了,爹娘一人一半开始分解,猪口条在母亲拆解的那一半猪头上,两个耳朵要割下来,这两样子才是硬菜中的超级硬菜。
“你们端过碗来,我给放点肉”。
小舒赶紧喝完最后一口汤凑过去了,李永生摇摇头。
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