第5章:肥皂成“仙膏”,李不韦看呆了
找草木灰不难,工具棚里烧火剩下的灰烬堆了半角,陈阳让老夯筛掉里面的碎木片,弄了满满一陶罐细灰,看着跟面粉似的。
难的是动物油脂。
老夯跑了三趟伙房,才从伙夫那儿讨来一小块冻得硬邦邦的猪皮油,黑乎乎的,还带着点没刮干净的猪毛。
“就这?”陈阳捏着那块油,眉头皱得能夹死蚊子,“这玩意儿能炼出油?”
“凑活用吧。”老夯擦了擦冻出来的鼻涕,“伙夫说这是去年冬天剩下的,早就炼不出啥了,扔了可惜,留着又占地方。也就您要,换别人他还不给呢。”
陈阳叹了口气,有总比没有强。他找了个破铁锅(不知道是谁扔在棚子角落的,锅底还有个小窟窿,用泥巴堵了堵勉强能用),把猪皮油扔进去,架在柴火上慢慢烤。
油脂遇热渐渐融化,咕嘟咕嘟冒起泡泡,一股混杂着焦糊味的油香飘了出来。老夯蹲在旁边,使劲吸着鼻子:“真香啊……要是能放点盐,炒个菜就好了。”
陈阳没理他,专心盯着锅里的油。等油脂差不多都炼出来,他把油渣捞出来,只留下清亮的油汁,又往锅里加了些热水,搅了搅,让油温降下来。
“接下来干啥?”老夯好奇地问。
“加草木灰。”陈阳舀了一勺草木灰,小心翼翼地倒进油水里,边倒边搅拌。按照小抄上的公式,草木灰里的碳酸钾会和油脂发生反应,生成脂肪酸盐——也就是肥皂的主要成分。
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