第38章主意大王
这个二两半，自然是李红兵在丰泽园后厨经过反复多次的观察研究和推测计算，从而得出的结论。
不绝对，但算是比较标准的一个分量。
在后厨多学多看多记，只是一个通俗说法。
除此之外，还要学会多思考和总结，才更容易或者更高效的学到有用东西。
“红兵，你这鱼是怎么做的？”
随着阎大妈这句话问出口，其他人也纷纷看向了李红兵，眼里流露出期待的目光。
现在市面上的大部分鱼，都比猪肉价便宜，甚至便宜的不是一点半点，不过鱼肉腥味重，相对不那么好处理，受欢迎程度会低一些。
如果能从李红兵这里学到办法，那以后就可以用买肉的钱，多买一些鱼回来，让家里多开几次荤。
见李红兵沉默，阎大妈她们有些紧张。
其实阎大妈刚才问这个问题，已经有些唐突了。
内容未完，下一页继续阅读