杰拉德是一个八十多岁的老头，同时也是一个超级大富豪。
到了他这个年纪，他对于绝大多数的事物都已经没有任何的兴趣了。
无论是美人还是财富又或者是权力等等，对他都已经没有什么吸引力。
他现在唯一的爱好就是美食以及追求更长的寿命、寻找能够让自己变得年轻、充满活力的办法。
为此，他一直以来都有在服用价格昂贵的祛除基因锈迹的药物，以期望能够保持青春活力。
然而效果并不是很理想，他依然在感觉自己的生命在慢慢的流逝，在慢慢的走向终点，感觉自己一年比一年老的快。
和往常一样，他每天晚上都要来卢浮宫餐厅这里享受一道让他魂牵梦绕的松露菌子汤。
自从第一次品尝过这道菜之后，他就彻底的爱上了松露菌子汤，每天一定要尝一尝才行。
“杰拉德先生~”
每一次杰拉德的到来，汤姆都会亲自去招待一下。
“还是老规矩，一份松露蘑菇汤，一份碳烤牛肝菌、一份牛排。”
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