林斌抱着膀子笑道:“不是我打的,难不成是你送的?”
“时间不早了,赶紧验货,验完货好开价!”
鱼贩子点了点头,从口袋里取出一盒火柴和一小节海柳木。
林斌见状微微眯了下眼睛。
这年头的渔港,主要的验货手法就两种。
一种叫海柳木刺眼法,这个海柳木可不是木头,而是一种珊瑚,学名叫黑珊瑚,外形酷似柳树,俗称海柳木。
鱼贩子用海柳木刺入鱼的眼睛,拔出后观察上面有没有浑浊体液。
没有浑浊体液,就是新鲜的鱼,要是没有,那说明货色不行。
而第二种,叫火烧鱼鳃丝法,用火柴点燃鱼鳃丝,观察燃烧的火焰颜色,判定新鲜程度。
如果鱼鳃丝燃烧发出青白色火焰,则为优品!
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