因见二人这样反应，她心中有了数，只道：“且先等等，有了情况再来定也不迟——或许还要再招个把人来，再有，二娘子说得是，大饼天天摸黑出来，实在叫人放心不下。”
她想了想，道：“我且找找看有没有合适的车夫，咱们每日包半天，一则把大饼接上，顺路选买些新鲜肉菜回来，二则天气太热，娘子每日去往各处送餐，也不用全靠两条腿走，能快上不少。”
大饼又惊又喜，忍了又忍，才扭捏道：“我一个学徒，不好坐车罢！”
程二娘也是一边高兴，一边忍不住习惯性地推辞，只说费钱，又道：“我一早上去送餐，不算太热的！”
宋妙笑道：“尤学录才来问了，想咱们把晌午的小饭桌重新做起来，到时候又要做早饭，又要管小饭桌，家里不过三个人，已经很是勉强，得把时间、精力都省下来，去做赚钱的事情才好——包个骡车，不管接送大饼也好，我同二娘子采买、送货也好，都能快上许多。”
她说到此处，特地又道：“天太热，路上耽搁久了，只怕那些个吃食也要捂着，不如原来口味好——咱们虽是小本经营，想要做大，该花的钱就不能省，也不能只拿人来熬耗！”
程二娘到底欢喜，同大饼对视一眼，喜得连那些个不用的话都说不出口了。
虽然不怕吃苦，可世上又有谁是喜欢自讨苦吃、没苦硬吃的呢？
找车夫的事情就此说定。
倒是那程二娘犹豫几息，道：“有个事，我正要同娘子回话——今日去巡铺、衙门里头送早食，因见没有了烧麦，差爷们都挺有怨言的，只说糯米饭虽然顶饱，他们每日当差的，全吃这个到底还是单薄些，仍是想要回肉、菜，问能不能有什么旁的。”
“食巷这一头有卷粉来替换烧麦，巡铺、府衙两头却没有，又因娘子说过，卷粉要现卷，做好了再送去就全不是那个味道，可我若现做了这头，就赶不及那头。”
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