“我正想着把烧麦给换了。”宋妙道，“三伏天，吃大热的肉烧麦到底有些腻，笋也早过了季，没了这一味，那素烧麦总差一点鲜——公子觉得怎样？”
“那糯米饭没事的吧？？”
“糯米饭不怕，四季都合吃。”
何七顿时松了口气，琢磨了一会，认真道：“我方才把近来吃过的菜色都想了一回，因天时热，确实都没什么胃口，把烧麦换走也好，等苦夏过了，再把这几色都请回来——我寒日里太爱宋小娘子做的那羊肉烧麦同笋丁素烧麦！”
又问打算出什么新吃食。
“还在想，实在天气太热，只怕有些放一放容易变味，叫人吃坏了肚子就麻烦了。”
譬如素烧麦里那豆腐干子就是夏日极容易放坏的，因是黄豆所制，天气一热，露天放又不好，放锅里更不好——要是不能一直滚着锅，加盖捂不了两个时辰就会发酸，在干荷叶里焖久了也不好。
“常吃的、好做的、好卖的，食巷里头都有人卖了，只怕我这里新出的未必有原本的讨人喜欢——公子不要太想着才好，免得来日失望。”
何七闻言，立刻狠狠摇头，道：“宋小娘子居然也会胡说八道！你做的吃食，我还没有吃到过不喜欢的！”
又道：“其实可以做馒头，酸菜肉馒头什么的，我看学中许多人都爱吃！”
宋妙笑道：“已经有人做了，那摊主的羊肉馒头滋味很不赖。”
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