赵牧前世并不是什么富贵人家出身，他家里也曾经种过地。
在很长的一段时间里，他都以为不管是小麦还是玉米，亩产量都能达到一千多斤。
就连水稻，产量也在一千好几百斤左右。
可后来他才知道，原来在很早以前一亩地就只有二三百斤的收成。
要想养活一个三口之家，起码也要七、八亩地才行。
而这还是如今的粮食产量，已经比先前多了不少的缘故。
赵牧开始耕种之前，特意找人询问了一下关中土地粮食产量的问题。
关中跟蜀州那边，都有天府之国的美誉。
不过粮食方面，并不完全相同。
蜀州那边吃大米比较多，关中这边反而是面食为主。
一方面水稻的产量一直都高于小麦，另一方面也是饮食习惯使蜀州那边更喜欢稻米。
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