那名粮商一愣，问道：“你准备都要了？”
赵牧笑笑，说道：“如果价格合适的话，为什么不呢？”
那名粮商道：“我们那一百多车粮食可不仅仅只有杂粮，还有许多麦子和糙米！”
糙米，就是还没脱壳的大米。
脱了壳的大米，叫做精米。
大米脱下来的壳，则被称为糠。
小麦磨成面，筛出来的那些麦皮则是麸子，也叫麦麸。
赵牧前世，不管是麸子还是糠，都是用来喂鸡、喂猪的。
但在大蕲王朝，根本轮不到那些鸡鸭狗猪。
人尚且吃不饱，剩下的那些鸡鸭狗猪也就只有吃屎的份儿了！
至于那名粮商说的杂粮，基本上以高粱、大麦、谷子（小米）、豆类为主。
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