眼前的豆腐还不能称为豆腐，最多也就是豆腐脑。
但赵牧手中也没有麻酱、酱油一类的调味品，光是干吃豆腐脑也没什么味道。
若是以后想吃，也要等他把调味品置办齐全了之后。
约莫等了一炷香的时刻，木桶里的豆浆水已经凝固的差不多了。
赵牧松了口气，随即找来一个简单的模具开始压豆腐。
做完这些，他扭头看了眼众人，只见众人全都眼巴巴的看着他。
赵牧笑笑，说道：“别着急，等会儿就可以吃了。”
他以前的时候以为压豆腐需要很长的时间，甚至一夜都有可能。
但后来才知道，用石膏点豆腐并不需要压太久。
而且若是压的太久，豆腐也容易变的很硬。
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