只有盐的炒面,加了水后那味道着实不好吃,几人都不爱吃,前几天一道的刘长康更是碰了一口后再没碰过。
余知了就不打算再做了。
行囊里还剩七斤多杂粮面,余知了混着今天刚买的十斤全给和了。
大盆装的面团子就放在灶边温度合适的地方盖着盖子醒发。
她要做些馅饼儿带走。赶路辛苦,现下有时间钻研,做点好的带路上也能少遭点儿罪。
混着猪肉的馅最合适不过了。
这天冷,短时间不会坏,馅里加了猪油,凉了以后就凝固了,也不至于味道太重。
烧上火一烤,猪油一化,馅又重新变得油润起来,别提多美。
三斤猪肉她全给剁碎了放大锅里熬着,一会儿就油汪汪的出了半锅油。
肉也没有炸干,微微焦黄她就停下来了。
“好香啊知了姐。”坐在灶边的陈二妮狠嗅了鼻子。
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