于广富起身过来，坐在灶膛前，小心将埋住的火重新拨弄起来，问道：“将军，大火小火？”
段晓棠将锅里的热水，全部舀到鼎锅里，静待最底下的慢慢烧干。“先大火。”
锅中倒入大量油，待油热，倒入大米炸制，起泡膨胀微微泛黄即可捞出备用。
剩余食用油舀出来，锅中倒入适量清水、白糖、蜂蜜熬制糖浆。
段晓棠第一次做，把握不准度，便用筷子沾了一点糖稀，放在清水碗中查看，能结晶应该是可以了。
再倒入先前准备的炸米花、核桃仁、花生仁、芝麻……搅拌均匀，放在铺满油纸的簸箕上。
最顶端上盖上油纸，段晓棠拿起擀面杖干擀平后，将油纸揭开，另放到通风的地方放凉。
一道老少咸宜的平民美食只待最后的分切。
说“平民”是针对段晓棠的条件而言，真放到市场上，不说蜂蜜白糖，光那些米，普通百姓，就很难凑齐。
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