此时可不像几十年后,吃的东西极大丰富。
这时候一年到头,除了过春节几乎不做过油的东西,家里也不会预备花椒大料、桂皮香叶,豆蔻白芷之类的。
到后来,‘油’和‘调料’不那么稀罕了,这种小饭馆自然也就消亡了。
再就是大杂院,有些菜搁家里做真不方便。
比方炖一锅肉,一股香味散出去,围过来几个孩子,瞅着锅淌哈喇子,你是给还是不给?
好不容易买点肉,给了自个心疼,硬着头皮不给,擎等着院里那些老娘们儿在背后讲究吧~
这点事儿,能说上半年。
索性不如不做,馋了就到二荤铺这种小饭馆,点菜,解馋,再没那些屁事儿。
小饭馆不大,就两间门脸,一边门脸就是灶台,能直接看见师傅切墩炒菜。
里边摆着五张桌子。
宁卫东兜里有钱,进屋往灶台边上扫了一眼。
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