小小书屋 > 历史军事 > 历史军事 > > 第021章 等你到了我这个年纪!你就懂了 (2 / 10)
        然而对此,霍光却是满不在意地说道:“好吃是好吃,但你这不就是烤乳猪么?”

        “非要说是周代八珍,我还以为吃到啥好东西了。”

        一听此话,蒲天顿时不悦,道:“烤乳猪?这是周八珍,什么烤乳猪!”

        烤乳猪,其实汉朝也有。

        比如南越王就喜欢用烤炉烧烤乳猪,这也是西汉时期的一大美食。当然,和现代的烤乳猪味道上相比,那就差远了。

        至于炮豚?

        它跟烤乳猪可不一样。

        其中最大的差别,便体现在制作手法上。首先炮豚需要将一头小猪杀死,掏去内脏,以枣填满腹腔,再用芦苇把小猪缠裹起来,涂上一层带草的泥,放在猛火中烧熟。

        之后,再将泥巴剥去,用手揉搓掉乳猪表面的皱皮,用稻米粉调至成糊糊状,涂遍全身。

        这还不算完。

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