连绵不绝的梅雨下个没完没了。
倒不是说一直下一直下，那样的话别说地上受不了，老天爷也受不了。
大概就是下一阵、停一阵，然后一连下个两三或四五天，再稍微停一两天，这样断断续续持续一个月左右。
如果超过一个月太久，雨量也偏大的话，那当地今年极有可能发大水。如果不足一個月，雨量也偏小，则有可能出现干旱。
从第一场梅雨开始，到今天恰好就持续了整整一个月。
趁着这段时间相对比较闲，每当天气放晴的时候，陈凡便在做一件很早之前就想做的事：酿酒！
现在已经是6月底，农历五月中旬，今天是第6次开锅。
也就是说，这个月只晴了6次。
陈凡新家前空地上，支起了两口大锅，一口锅里面是高粱，另一口则是烧的水，烧开之后便舀进旁边的大水缸里冷却。
之前从大队部支领的杂粮，现在也只剩下这一点高粱。
陈凡已经将酿酒的过程和工艺烂熟于心，不仅如此，黄莺她们四个也都非常熟悉酿酒的过程。
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