在巴黎,高档超市和华人超市里能买到处理干净没有异味或异味较轻的猪肉,在普罗旺斯......罗南只能一个肉店一个肉店的找,因此昨天去的那么晚。
不过好在有【烹饪】升级后带来的新能力,找到了还不错的猪肉。
又用了中国传统去味方式料酒、葱姜等东西,把味道去的相对比较干净。
但他不可能每次都无头苍蝇一样的找,得麻烦弗雷迪了。
“我需要一批阉割过的猪肉,每周都需要。”罗南开门见山的说。
“那东西可不好找。”弗雷迪的屠宰厂主要经营羊肉,猪肉他要去找别人问。
罗南觉得这应该不难,他在普罗旺斯见过,就说明能找到门路,让弗雷迪心甘情愿的帮忙只需要一些小小的动力。
“你知道的,这批肉我要放到集市上卖,没有好的食材我就做不出好的料理,你也不希望自己的声誉再次受损吧?”罗南耸了耸肩,又撇了下嘴,一副你自己看着办的样子。
弗雷迪摆出认真模样。
他的确是最希望中国美食在普罗旺斯普及出去的人,这样他这个第一为中国菜发声的人,会在美食界积攒一批不小的声量,以此满足个人虚荣心,但猪肉不是他的经营范围啊......
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