第38章尾声
二月末,松露采摘进展明显放缓。
松露在每年9月左右成熟,那个时候香味淡,口感脆嫩。
9月到次年3月,松露香味原来越浓,但口感会从脆嫩变得越来越柴。
这周罗南每天依然能采到不少松露,不过很多松露一入手就能发现肉质没有以前好了,表面也很干枯,再频繁的补水也救不回来。
这种品质的松露很难卖到2000法郎每公斤,有没有人买都是一个问题。
一连挖了四颗‘老’松露,罗南找了个干净的空地坐下,吃起了用酱牛肉做的简易三明治:
“采摘季要结束了......”
虽然有些不舍,但总结下来,这一个多月还是收获颇丰的。
他买了一辆车,虽然是二手的,但马力足,也能装货。
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