佐伊小心翼翼的吃了一小口，回忆着说：
“它的味道像是你做的那个——”
“桃花酥里的豆沙。”罗南替佐伊说出了后半句。
“对对对。”佐伊认真审视起来，“不过那里面的馅是黑色的，你这个是白色的。”
“豆沙是用红豆熬制的，这个是用白芸豆熬制的.加入从蔬菜和水果中提炼的色素，它们可以呈现出各种各样的颜色，并带有那种食材的香气。”罗南帅气的系上围裙，“我要做的甜品叫唐果子，它的原材料是豆子。”
苦苦找寻了两天后，罗南找到了六七种适合的甜品类型，它们都可以雕刻，且好下刀，唐果子只是其中之一。
但昨天做的那番调研显示，本地人对豆沙‘绵密’、‘沙沙’的口感接受程度还不错，所以他最终选择用唐果子做雕刻作品，给未来卖‘同款’做准备。
有一些甜品也可以雕刻出好看的图案和花纹，但吃起来太糟糕了，罗南自己都无法接受，更没办法放到菜单里卖。
罗南始终没有忘记——现在做的一切都是为了将来反哺给餐厅。
唐果子的手感较软，用刀雕刻当然可以，但也可以辅助用一些其他的工具。
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