牛百叶和黄喉同样新鲜，被辣油裹着，送进口腔里，好吃得仿佛肉在口腔里跳舞。
汤底是劲辣的汤，但其中还有鲜鸡汤吊味，独树一帜。汤中的鲜，让人尝过难忘。“用了……醪糟，”肖甜梨只是突然间就尝出了这个味道。
她有点怔愣，这个味道……她好像记得……
醪糟，这是这个麻辣火锅的秘方。
白茫茫的雾气自庭院声气，仿佛有一道声音，低且沉，从记忆的时空里道来：“醪糟，是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。是能增鲜压腥去异味的，还能使汤卤产生回甜味，和辣味更好相呼应。”
肖甜梨看见这间和室里还有一张小桌几，以及茶席、茶具，甚至是文房四宝等物。她走过去，在一张宣纸上写上二字：醪糟。
然后，她又坐回来小桌上，继续席地盘膝而坐，吃起火锅来。
她是大胃王，火锅旁那一整碟羊肉，都被她涮着吃光了。还有火锅里滚着的鸡肉、排骨、鱼片、冬瓜、豆腐，全部被她吃完。
她摸了摸滚圆的肚皮，满足地叹了一声。
哎呀，吃了人家的就走，这样做好像不太厚道！于是，她从衫袋里拿出了一块纯金币，将它放在火锅旁。
内容未完，下一页继续阅读