“两位客官来的不巧,只剩大堂东南角还有一张桌子,两位若不嫌弃不如先就座,等下送两位一道下酒菜如何?”
苏青木欣然答应,于是晏辞也跟着点了点头。
角落里的桌子已经被手脚麻利的小厮收拾干净,直接摆上两只酒杯,一壶短颈鼓腹的酒壶。
看来他们家店的酒的确是招牌,大概是客来必点,一看是男客官,就默认摆上酒器。
晏辞还是第一次来这种酒店,这酒店一层大堂是摆满桌椅,供普通客人饮酒吃饭的地方;二层以上还被开辟出不少“雅间”,大概是给显贵人士准备的。
苏青木很明显也是第一次来,但是看着菜单,也不客气,决心宰晏辞一顿。
没等一会儿,几道菜便陆续上来了。
一道用两种方法分别烹调的猪腰鸡腰,红白相映,猪腰脆嫩,鸡腰鲜美的“二色腰子”;
一道将烤熟的鸭肉切成薄片,在瓷盘中摆成莲花状的“莲花鸭签”;
一道用煮熟的樱桃,淋上糖汁熬制成的“樱桃煎”;
接着又来了一道现杀现烹,雪白鱼肉淋上鲜美酱汁摆盘放好的“杂烩鳜鱼”。
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