真正大规模的屯田，要从曹操开始。
公元196年，曹操击败了颍川汝南的黄巾军，夺得了一大批耕牛，农具和劳动力。
枣祗和韩浩建议曹操设置屯田，国家将耕牛借给百姓，用于农耕，并按规定收租。
曹操采纳了这一建议，任命枣祗为屯田都尉，在许昌周边招募百姓屯田，兴修水利，当年就收获了万斛粮食。
屯田制的实行，不仅为曹操解决了军粮的问题，还对安置难民，恢复农业生产发挥了重要的作用。
在当时的社会，由于战争连年不断，造成了大量的难民。
社会生产力也遭到了极大的破坏，土地荒芜，人口锐减，粮食短缺。
灾荒年间，有的郡甚至出现相互换孩子吃的现象。
“白骨露於野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠”。
这是来自曹操《蒿里行》的诗句，是对当时社会现状的真实写照。
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