虎子一口气买了十斤牛肉回来。
杨轩见此，也是忍不住夸了虎子一句真实诚。
他留了一半准备接下来吃，剩下的一半，让虎子拿到冰窖中存放起来。
现在已经是二月了，京城的气温也上升了起来。
新鲜的肉在常温环境中放不了多长时间。
而冰窖，偌大的长平侯府不配拥有一个吗？
新鲜的牛肉被杨轩切成薄片，厚度一致，足见其刀工。
再弄些沙冰，将切好的牛肉放在上面。
其他配菜，还有火锅的锅底，杨轩也已经准备好了。
看着飘在上面的火红的辣椒，杨轩忍不住吞了吞口水。
招呼着虎子把火锅和配菜端到膳厅，接着又让其去叫老胡和蓝香，小虎。
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